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澳门永利网上娱乐

2018-05-10 18:21:34    来源:    编辑:

 

 
  为促进“乐在澳门永利网上娱乐”品牌打造,挖掘和展示独具我市特色和风格的民俗饮食文化,为大沽河生态轴沿岸民俗文化特色村庄美食永利娱乐网站树立风向标,市旅游局特定于5月23日——24日两天在全市范围内开展“蟾公酒”杯2018澳门永利网上娱乐市美食评选大赛,届时来自全澳门永利网上娱乐的特色美食将汇聚一堂,为广大市民呈现一场别开生面的美食盛宴。
  目前大赛正处于报名征集阶段,各镇街、有关部门、餐饮酒店企业仔细阅读参赛规则后,赶快来报名吧!
  时间:
  2018年5月23日——24日
  地点:
  澳门永利网上娱乐双龙酒店(5月23日)
  澳门永利网上娱乐老天宝庄园(5月24日)
  报名阶段:
  各镇街、各有关部门、餐饮酒店企业须于5月15日前按照要求报送参赛作品,各镇街每个类别至少上报3道以上,数量不封顶。
  评选阶段:
  5月23日——24日,由中国烹饪协会、山东省烹饪协会和永利奥门娱乐场市厨艺研究会、澳门永利网上娱乐市厨艺研究会分会等组成的权威专家评审、监审组,进行现场试吃,根据加工过程、烹调过程、味感、质感、观感、营养卫生等方面,对上报的本土美食进行评选打分。
  评分方法:
  现场依据味感、质感、观感、食用价值、营养卫生五个方面进行打分,在结分时去掉一个最低分,取分数总和作为菜品的最终成绩。
  日程安排:
  5月23日
  1、开幕式(澳门永利网上娱乐双龙酒店)
  2、澳门永利网上娱乐十大民俗特色小吃评选
  3、永利奥门娱乐场本邦菜评审(各报名酒店参审)
  5月24日
  1、澳门永利网上娱乐十大特色家乡菜评选(澳门永利网上娱乐老天宝庄园)
  2、永利奥门娱乐场本邦菜评审(各报名酒店参审)
  3、颁奖典礼 (澳门永利网上娱乐老天宝庄园)
  报名须知:
  1、参选单位必须填报《“蟾公酒”杯2018澳门永利网上娱乐市美食大赛报名表》,并提供工商营业执照(副本复印件)以及企业法人的个人身份证复印件;
  2、星级酒店、社会酒店和普通餐饮企业、乡村农家乐等,均可报名参加。
  3、报名以乡镇为单位,统一于5月15日前将报名表纸质版送至市旅游局(市行政办公中心0129房间),电子版同时发至邮箱([email protected]),联系电话:88405823。
  奖项设置:
  本次大赛与永利奥门娱乐场厨艺研究会推出的“永利奥门娱乐场本邦菜评审活动”相结合,最终评选出“澳门永利网上娱乐十大民俗特色小吃”“澳门永利网上娱乐十大特色家乡菜”,获奖单位将分别获得奖金1000元,并授予美食奖牌及证书,评选出的产品将由市旅游局统一对外宣传推出。
 
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